Arquivo Mensal : outubro 2015

Bolo de prestígio

É uma combinação perfeita de chocolate, coco ralado e leite condensado, muito apreciado por crianças e adultos, sendo um verdadeiro sucesso nas festas de aniversário.   O bolo é um alimento à base de farinhas, trigo, milho, batata e maisena ou qualquer outra fécula, misturado ao açúcar, ovos leite e manteiga. são  feitos para serem comidos

Requeijão do Norte

O requeijão de corte é a variedade mais antiga, essencialmente de produção artesanal de origem nordestina, diferente do requeijão do Sul. É  feito de leite de vaca, muitas vezes confundido com queijo por sua cor amarelada.   Muito encontrado na culinária goiana, paulista, mineira e do sul baiano, é também chamado de requeijão crioulo por causa da cor que é

Macarrão de vegetais

Cenoura e abobrinha, casal perfeito em sabor e vitaminas, pela sua importância os vegetais devem ser consumidos  diariamente. Com eles podemos ter tudo o que o organismo precisa para se nutrir:proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e sais minerais.   Precisamos consumir uma dieta rica em legumes, verduras e frutas. Cenoura e abobrinha, casal perfeito em sabor e

Sopa de mandioca com carne seca

A mandioca é um dos alimentos mais consumido no mundo, o Brasil e o segundo maior produtor do mundo, é um raiz que se pode tira muitas farinhas , a farinha de mandioca, o polvilho doce e azedo, puba . A mandioca foi de grande importância na alimentação dos índios e dos primeiros colonizadores do Brasil

Caldo de mocoto

Caldo de mocotó foi criado no Brasil devido aos seus ingredientes ricos e nutritivos e de baixo custo, a parti de aproveitamento de resto que sobrava do abate de gado, tanto nas regiões pecuárias como nos matadouros dos centros urbanos.   Este prato tem sua origem bem remota, advindo da tradição portuguesa.Na Espanha, por sua

Tapioca de Coco e leite condensado

Tapioca é uma iguaria tipicamente brasileira de origem indígena a tapioca  ou beiju é feita com a fécula extraída da mandioca e conhecida como goma da tapioca, polvilho doce, goma seca, que ao ser  espalhada em uma frigideira é aquecida aglutina-se virando um tipo de panqueca seca.   O recheio varia, mas o mais tradicional

Pão de mel recheado

Pão de mel é de origem europeia, feito a base de farinha de trigo mel ,manteiga e especiarias, depois de assados são recheados e banhados em um chocolate ao leite ou chocolate meio amargo.   Aumentando o sabor e a umidade, com uma variedade de recheios e diversos tipos de cobertura sendo mais encontrados em

Torta de banana de liquidificador

A banana faz parte de diferentes pratos tradicionais como ingrediente principal ou acompanhamento, é usada no preparo de doces, banana à milanesa, banana split, bala de banana, aguardente de banana artesanal, bolos e tortas.   Além disso a banana é uma fonte rica de potássio e vitaminas benéficas a saúde humana. Os benefícios da banana para

Torta cremosa de frango com catupiry

Torta cremosa de frango com catupiry, tem uma excelente combinação, a carne de frango é um coringa estando presente em vários pratos da nossa culinária, muito saboroso, versátil e extremante nutritivo, ele faz parte das mais diversas formas e composições culinárias.   Além de possuir grande quantidade de proteínas, o frango também é uma rica fonte de

Doce pé de moça

Aqui você vai aprender a fazer um delicioso pé de moça com bastante amendoim, com um maravilhoso caramelo, e coberto com açúcar cristal. A partir de, agora você vai fazer essa maravilhosa receita, também.   Vai descobrir os segredo dessa receita, é só seguir o passo a passo no vídeo, cuidado com as medidas, se for diferente